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シャンパン・バー ル・ピエ・ノワール 店長 坂内の日記 短信版

京都・木屋町のシャンパン・バー”ル・ピエ・ノワール”店長・坂内が出来る限りシャンパンの事などを更新しております。。。
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お知らせ
| - | 17:02 | comments(4) | trackbacks(0) |
期間限定にて、世界中のシャンパンをご紹介しております!今回は「スペイン × インド」!!
JUGEMテーマ:グルメ


皆さま、新年明けましておめでとうございます。
本年も何卒、よろしくお願い申し上げます。


年末年始より、

「グラスで対決! スペイン王国 × インド共和国」

と題しまして、世界の様々なシャンパンをご紹介しております!

期間限定にて、様々な世界のシャンパンをご紹介しております。インド産スパークリング「スラ」には注目!

インドで今、
ワイン世界が盛り上がっている事をご存知でしょうか・・・?

今回ご紹介致します目玉の

「スラ・ヴィンヤーズ メトード・シャンプノワーズ」は、

私・坂内が2009年に出会ったワインで、
最も印象深いものでした・・・!


そこには、新しいシャンパンの形、というか概念というか・・・
まだうまく表現できませんが、素晴らしいものがありました!!


日々刻々と動く世界情勢の中、
これからの日本・これからのインド・これからの世界を考える上で、
インド産のワインをご紹介する事に意義を感じ、始めました。

政治や経済の難しさは日々増長しており、
理解するには長く濃い継続性が必要とされますが、

異文化の”一端”に触れる事によって伸長される「興味」「好奇心」が、
前向きに異文化を「理解」する原動力になるのでは・・・!と思っております。



単純に、

インド人の方にお会いになった時、


「こないだインド産のスパークリングワイン、飲んだよ〜!」


っていう話題だけでも、話のキッカケとして面白くないですか・・・?




この「スラ・ヴィンヤーズ メトード・シャンプノワーズ」

グラス1杯・¥800にてご提供しております。


いつも通りレギュラーの、ル・ピエ・ノワールが「超・信頼」する

「コドーニュ クラシコ・ブルート(¥800)」
も、

グラスでご提供しております。



皆さまお誘い合わせの上、ご参加下さい☆
| シャンパン | 16:07 | comments(0) | trackbacks(0) |
週末&祝日限定・グラスシャンパン は、「毎日 変わる グラス シャンパン」に変わりました!
JUGEMテーマ:グルメ

ご好評いただいております週末・祝日限定グラスシャンパン!

5月より、「毎日 変わる グラス シャンパン」
 に生まれ変わりました!

毎日 変わる グラス シャンパン!

毎日、違う銘柄のシャンパンを、グラスにてご提供致します。

ボトルが空になった時、
そのご注文を下さったお客様に
次の銘柄をお選びいただく、
というシステムです。

平日でも毎日、違うものをお召しいただけますし、
(カブったらごめんなさい・無いように充実に努めます☆)
タイミングが合えば、数種類の銘柄をお召し上がりいただけます!

ご来店をお待ち申し上げております。

| シャンパン | 13:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
週末&祝日限定・グラスシャンパン 第32回は、「フィリップ・ゴネ レゼルヴ・ブリュット」 & 「モエ・エ・シャンドン ブリュット・インペリアル」!!
JUGEMテーマ:グルメ

ご好評いただいております週末・祝日限定グラスシャンパン!

第32回・2009年4月の限定シャンパンは、
「フィリップ・ゴネ レゼルヴ・ブリュット(¥1,300)」
「モエ・エ・シャンドン ブリュット・インペリアル(¥1,200)」
です。

2杯目以上は¥1,200です、ぜひ飲み比べて見て下さい!

4月の週末限定グラスシャンパンは、「フィリップ・ゴネ レゼルヴ・ブリュット」 & 「モエ・エ・シャンドン ブリュット・インペリアル」です。

「コドーニュ クラシコ・ブルート(¥750)」も、
グラスでご提供致しております。

皆さまお誘い合わせの上、ご参加下さい☆
| シャンパン | 18:05 | comments(0) | trackbacks(0) |
週末&祝日限定・グラスシャンパン 第31回は、「アヤラ ブリュット・マジュール」 & 「ヴランケン ブリュット・グランレゼルヴ」!!
JUGEMテーマ:グルメ
ご好評いただいております週末・祝日限定グラスシャンパン!

第31回・2009年3月の限定シャンパンは、
「アヤラ ブリュット・マジュール(¥1,300)」
「ヴランケン ブリュット・グランレゼルヴ(¥1,300)」
です。

2杯目以上は¥1,200です、ぜひ飲み比べて見て下さい!

3月の週末限定グラスシャンパンは、「アヤラ ブリュット・マジュール」 & 「ヴランケン ブリュット・グランレゼルヴ」です。

「コドーニュ クラシコ・ブルート(¥750)」も、
グラスでご提供致しております。

皆さまお誘い合わせの上、ご参加下さい☆
| シャンパン | 15:54 | comments(0) | trackbacks(0) |
週末&祝日限定・グラスシャンパン 第30回は、「アンリ・アベレ ブリュット・トラディショネル」 & 「パイパー・エドシック ブリュット」!!
JUGEMテーマ:グルメ
 ご好評いただいております週末・祝日限定グラスシャンパン!

第30回・2009年2月の限定シャンパンは、
「アンリ・アベレ ブリュット・トラディショネル(¥1,300)」
「パイパー・エドシック ブリュット(¥1,300)」
です。

2杯目以上は¥1,200です、ぜひ飲み比べて見て下さい!

週末&祝日限定・グラスシャンパン 第30回は、「アンリ・アベレ ブリュット・トラディショネル」 & 「パイパー・エドシック ブリュット」!!

「コドーニュ クラシコ・ブルート(¥750)」も、
グラスでご提供致しております。

皆さまお誘い合わせの上、ご参加下さい☆
| シャンパン | 14:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
週末&祝日限定・グラスシャンパン 第29回は、「ポールゴール ブリュット・ロゼ」 & 「モエ・エ・シャンドン ブリュットインペリアル」!!
JUGEMテーマ:グルメ

ご好評いただいております週末・祝日限定グラスシャンパン!

第29回・2009年1月の限定シャンパンは、
「ポールゴール ブリュット・ロゼ(¥1,300)」
「モエ・エ・シャンドン ブリュットインペリアル(¥1,200)」
です。

2杯目以上は¥1,200です、ぜひ飲み比べて見て下さい!

週末&祝日限定・グラスシャンパン 第29回は、「ポールゴール ブリュット・ロゼ」 & 「モエ・エ・シャンドン ブリュットインペリアル」!!

「コドーニュ クラシコ・ブルート(¥750)」も、
グラスでご提供致しております。

皆さまお誘い合わせの上、ご参加下さい☆
| シャンパン | 15:33 | comments(0) | trackbacks(0) |
週末&祝日限定・グラスシャンパン 第28回は、「ジャン・ルイ・ドパリ ブリュット」 & 「ダニエル・コラン ブラン・ド・ノワール」!!
JUGEMテーマ:グルメ

**年末年始営業のお知らせ**

シャンパン・バー「ル・ピエ・ノワール」は、
年末年始期間中も通常通り営業しております。

***************



ご好評いただいております週末・祝日限定グラスシャンパン!

第28回・2008年12月の限定シャンパンは、
「ジャン・ルイ・ドパリ ブリュット(¥1,300)」
「ダニエル・コラン ブラン・ド・ノワール(¥1,300)」
です。

今月はこれに加えまして、平日グラスでお出ししております
モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル(¥1,200)
週末にご用意いたしております。

2杯目以上は¥1,200です、ぜひ飲み比べて見て下さい!

週末&祝日限定・グラスシャンパン 第28回は、「ジャン・ルイ・ドパリ ブリュット」 & 「ダニエル・コラン ブラン・ド・ノワール」!!

「コドーニュ クラシコ・ブルート(¥750)」も、
グラスでご提供致しております。

皆さまお誘い合わせの上、ご参加下さい☆

| シャンパン | 12:49 | comments(0) | trackbacks(0) |
週末&祝日限定・グラスシャンパン 第27回は、「コント・レミー・ド・ヴァリクール カルト・ブランシュ」 & 「ジョゼ・ミシェル カルト・ブランシュ」!!
JUGEMテーマ:グルメ

ご好評いただいております週末・祝日限定グラスシャンパン!

9月より、形式を変えてオススメしております。

第27回・2008年11月の限定シャンパンは、
「コント・レミー・ド・ヴァリクール カルト・ブランシュ(¥1,300)」
「ジョゼ・ミシェル カルト・ブランシュ(¥1,300)」
です。

また偶然なんですが、「カルト・ブランシュ」特集になっております・・・☆

2杯目以上は¥1,200です、ぜひ飲み比べて見て下さい!

週末&祝日限定・グラスシャンパン 第27回は、「コント・レミー・ド・ヴァリクール カルト・ブランシュ」 & 「ジョゼ・ミシェル カルト・ブランシュ」!!

「コドーニュ クラシコ・ブルート(¥750)」も、
グラスでご提供致しております。

皆さまお誘い合わせの上、ご参加下さい☆

| シャンパン | 16:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
週末&祝日限定・グラスシャンパン 第26回は、「エステルラン ブリュット・セレクション」 & 「ボーモン・デ・クレイエール グランレゼルヴ」!!
JUGEMテーマ:グルメ


ご好評いただいております週末・祝日限定グラスシャンパン!

9月より、形式を変えてオススメしております。

第26回・2008年10月の限定シャンパンは、
「エステルラン ブリュット・セレクション(¥1,300)」
「ボーモン・デ・クレイエール グランレゼルヴ(¥1,300)」
です。

偶然なんですが、エペルネのCM(コーペラティヴ・マニピュラン)特集になっております・・・☆

2杯目以上は¥1,200です、ぜひ飲み比べて見て下さい!

週末&祝日限定・グラスシャンパン 第26回は、「エステルラン ブリュット・セレクション」 & 「ボーモン・デ・クレイエール グランレゼルヴ」!!

「コドーニュ クラシコ・ブルート(¥750)」も、
グラスでご提供致しております。

皆さまお誘い合わせの上、ご参加下さい☆
| シャンパン | 16:00 | comments(0) | trackbacks(0) |